HAWKES CIDERY auf der BERMONDSEY BEER MILE in London ist Teil unseres Tastings auf dem Craft Beer Festival Stuttgart 2019 – auch wenn das Produkt ein Cider, und kein Bier ist. Handwerklich hergestellt ist es aber nach allen Regeln der Kunst.
Wir möchten den Hersteller und den Cider aus unserem Tasting hier kurz vorstellen.
Die HAWKES CIDERY ist seit 2017 in Bermondsey angesiedelt, in einem Gewölbe unter der Eisenbahn-Strecke zum Bahnhof London Bridge, auf genau dem Abschnitt, das man heute als Bermondsey Beer Mile bezeichnet.
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