„Trink deine Cervisia. Sie wird sonst kalt!“ – mit diesem Running Gag aus „Asterix bei den Briten“, und anderen flotten Sprüchen aus den Asterix Comics, bin ich aufgewachsen, wie viele andere meiner Generation. Mit viel zugespitztem Humor klärten uns die beiden Gallier ganz beiläufig über europäische Kultur auf. Klischees hin oder her – einiges davon blieb hängen.
Das englische Bitter, traditionell kellerkalt und ohne C02-Anlage gezapft (also „schal“), bestimmte die Wahrnehmung der englischen Bierkultur hierzulande über lange Zeit. Der übermäßige Alkoholkonsum mancher britischen Urlauber tut sein Übriges, unser Bild von der britischen Pubkultur zu diskreditieren. Doch übersieht der deutsche Biertrinker, wenn man ihn stereotypisch fassen kann, dank althergebrachter Vorurteile vielleicht etwas, wenn er bierselig „über den Kanal“ schaut?
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