Bierverkostung 27.02.2021
Vielfalt der modernen Bierwelt
ONLINE UPDATE
Herzlich Willkomen!
Herzlich Willkommen zu diesem Online BEER-TASTING der CRAFT BEER COMPANY STUTTGART!
Not macht erfinderisch, und wenn man nicht zu einem Bier-Tasting gehen kann, dann kommt das Tasting eben zur Dir nach Hause!
Dies ist die zentrale Übersichtsseite der Veranstaltung. Hier findest du alle notwendigen Links und Materialien, die du für den Abend, oder hinter zum Nachschlagen brauchst.
Thema des Tastings an diesem Abend: „Vielfalt der modernen Bierwelt– ein ONLINE UPDATE“.
Wir haben uns die Herausforderung gestellt, eine breite Auswahl an Stilen und Herkunftsländer zu präsentieren, Braumethoden zu beleuchten, und eine vielleicht bisher unbekannte Perspektive auf das Thema Bier aufzuzeigen.
Beginn der Live-Übertragung ist: 27. Februar 2021 – 19 Uhr
Viel Spaß!
Wichtige Links
- Youtube-Link zur Live-Übertragung: https://youtu.be/_bkCFk6vAdY
- Anschließende Konferenz der Teilnehmer: http://www.craftbeerco.de/LER827/konferenz
- Informationsblätter: http://www.craftbeerco.de/LER827/sheet_27_02_2021.pdf
- Anleitung des Tasting-Pakets: http://www.craftbeerco.de/LER827/Online_Tasting_Anleitung.pdf
- Präsentationsfolien/-unterlagen: http://www.craftbeerco.de/LER827/bierprobe.pdf
Weiter unten findest du jeweils bei den Bieren die Links zu den passenden Bewertungs- und Abstimmungsseiten.
Ganz Wichtig! Bitte fülle unseren anonymen Bewertungsbogen am Ende der Veranstaltung aus: http://www.craftbeerco.de/LER827/feedback
Video-Live-Übertragung
Backup-Kanal im Falle eines Ausfalles des Youtube-Kanals ist die Konferenz der Teilnehmer (siehe oben).
DIE BIERE
„Vielfalt der mordenen Bierwelt“
„
1. FrauGruber Helles
| Brauerei | FrauGruber Craft Brewing |
| Herkunft | Gundelfingen, Bayern |
| Stil | Helles |
| Alkohol | 4,8 % |
| Gärung | Untergärige Hefe |
| Stammwürze | |
| IBU | 25 |
| Malz und Getreide | Pilsener Malz |
| Hopfen | Mittelfrüher,Select, Hersbrucker (alle aus der Hallertau) |
| Besonderheiten |
Bewertung
Gib deine persönliche Bewertung des Bieres hier ab: https://www.menti.com/iwutbe4n33
Gesamtergebnis der Bewertung: https://www.mentimeter.com/s/18f87ce4ced66ee2e9dbfec83e1470ff/139d613f5b66
2. Prairie Standard
| Brauerei | Prairie Artisan Ales |
| Herkunft | McAlester, Oklahoma, USA |
| Stil | Farmhouse (Pale) Ale |
| Alkohol | 5,6 % |
| Gärung | Obergärige Hefe |
| Stammwürze | |
| IBU | |
| Malz und Getreide | Gerstenmalz |
| Hopfen | u.A. Motueka |
| Besonderheiten | kaltgehopft |
Bewertung
Gib deine persönliche Bewertung des Bieres hier ab: https://www.menti.com/6w3y1tx4vy
Gesamtergebnis der Bewertung: https://www.mentimeter.com/s/e7365d2c41052faa309478ac0696f218/6b4a7f0a5c3a
3. Track Lipari
| Brauerei | Track Brewing Co |
| Herkunft | Manchester, UK |
| Stil | Fruited Sour |
| Alkohol | 5,0 % |
| Gärung | Obergärige Hefe, Laktobazillen |
| Stammwürze | |
| IBU | 30 |
| Malz und Getreide | Gersten- und Weizenmalz, Hafer |
| Hopfen | Hallertau Blanc |
| Besonderheiten | Gebraut mit Laktose, Salz und Zitrone |
Bewertung
Gib deine persönliche Bewertung des Bieres hier ab: https://www.menti.com/2i26mok81c
Gesamtergebnis der Bewertung: https://www.mentimeter.com/s/ea2cd9d070c0eb5165f113af75123fc5/9fa6ac3ceba6
4. Lervig 3 Bean Stout
| Brauerei | Lervig Brewery |
| Herkunft | Stavanger, Norwegen |
| Stil | Imperial Stout |
| Alkohol | 12,0 % |
| Gärung | Obergärige Hefe (California Ale) |
| Stammwürze | |
| IBU | 30 |
| Malz und Getreide | Gerstenröstmalze, Münchner, Pilsner, Caramalz, Haferflocken |
| Hopfen | Aurora |
| Besonderheiten | Gebraut mit Tonkabohne, Vanille und Kakaobohne |
Bewertung
Gib deine persönliche Bewertung des Bieres hier ab: https://www.menti.com/4nfph1cj13
Gesamtergebnis der Bewertung: https://www.mentimeter.com/s/72af1b83c741a11df774e0a0cfe2dd5f/4cdc91ddfe11
5. Hertl x Munich Brew Mafia Impfstoff Einfache Dosage
| Brauerei | Hertl Braumanufaktur x Munich Brew Mafia, |
| Herkunft | Schlüsselfeld, Franken bzw. München |
| Stil | New England IPA |
| Alkohol | 6,0 % |
| Gärung | Obergärige Hefe |
| Stammwürze | |
| IBU | |
| Malz und Getreide | Gersten-, Weizen- und Hafermalz |
| Hopfen | Citra, Motueka |
| Besonderheiten | kaltgehopft |
Bewertung
Gib deine persönliche Bewertung des Bieres hier ab: https://www.menti.com/ayiu77eyy5
Gesamtergebnis der Bewertung: https://www.mentimeter.com/s/e1a3d080b0e55797c8508c32e71a9208/777bd5883791
6. BrewHeart Hop Rodder
| Brauerei | BrewHeart |
| Herkunft | Otterfing, Bayern |
| Stil | West Coast IPA |
| Alkohol | 6,8 % |
| Gärung | Obergärige Hefe |
| Stammwürze | 16,8° P |
| IBU | 65 |
| Malz und Getreide | Gersten-, Weizen- und Hafermalz |
| Hopfen | Columbus, Chinook, Centennial, Citra |
| Besonderheiten | kaltgehopft |
Bewertung
Gib deine persönliche Bewertung des Bieres hier ab: https://www.menti.com/7y2jyccx5p
Gesamtergebnis der Bewertung: https://www.mentimeter.com/s/e1a3d080b0e55797c8508c32e71a9208/777bd5883791
Zu guter Letzt…
Vielen Dank!
Welches Bier hat Euch am besten geschmeckt?
Es gibt noch eine finale Abstimmung, um das beste Bier des Abends zu küren: https://www.menti.com/avdbb495ki
Das Ergebnis dieser Abstimmung kann man sich hier ansehen: https://www.mentimeter.com/s/2d7dfe9819feb7a27e31e1755382c4a9/079e919473ee
Ganz Wichtig! Bitte fülle noch unseren anonymen Bewertungsbogen als Feedback für uns aus: http://www.craftbeerco.de/LER827/feedback
Vielen Dank für Deine Teilnahme!